bob外围平台“绿水青山知味斗门”

斗门美食文化节今天开幕啦！

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来看看现场！

太热闹啦~

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仿佛美食的海洋~

白蕉海藻土猪

虾米糍

白蕉客家咸茶

大赤坎烧腊

白蕉海鲈鱼干

琵琶鸭摊位

糯米糍

蜜汁烧鸡翅

鸭脚包

美食当前，食指大动！

本侠有两件重要事情

要提醒大家注意！

各位吃货小伙伴们快看过来！

01

现场停车请一定按照现场指示牌及交警叔叔的指示。万一大快朵颐之后找不着自己的爱车可就不好啦。

02

现场可以放开肚皮、放飞自我、放飞心情，就是千万不要放飞无人机。要不然的话，有关部门会biu～一下珠海斗门今天新闻，给“打”下来。本侠知道，大家也知道，无人机好贵的……

好啦，

以上两点请大家一定要遵守噢～

祝大家2020第一天吃好玩好，

心情愉快！

你是已经抵达现场还是在路上？

什么？你还在家里？

那本侠就要来馋一下你了…

2020年1月1日-5日，

斗门美食文化节

将在斗门市民公园举办。

来自五镇一街的斗门本土美食

将成为名副其实的主角！

斗门美食除了厨师们

日复一日的坚守、传承与创新，

还有咸淡水交融的独特地理位置、

优质的本土海鲜+河鲜，

这两大因素助力本土食材

成为烟火至味、美食名吃。

咸淡水相融得天独厚

珠江八大门，五道过斗门。

磨刀门、坭湾门、虎跳门、鸡啼门和崖门，千百年来形成了斗门的海湾河口。大江大海、大河大桥、大堤大围……成为斗门区675平方千米内最基本也最动人的风景。

江海相会，咸淡相融珠海斗门今天新闻，这份得天独厚的地理环境珠海斗门今天新闻，成就斗门区五镇一街量多质优的美食，在珠三角闻名遐迩。

斗门区咸淡水交融的独特地理位置成就本地至味美食。

井岸镇位于斗门区核心位置，其前身是井岸村，在清乾隆年间由陈、何、黄三姓聚居的3个村落组成。鸟瞰井岸镇珠海斗门今天新闻，黄杨河贯通南北，境内坭湾门径流丰沛，两水相汇后奔流入海，成为水网密布之地；

井岸镇

白蕉镇位于斗门区东南部，辖区内五分之四是平原，低洼近海，贯通南北的黄镜门水道和东西流向的天生河交汇，地域内27条长逾82公里的河涌纵横，是咸淡交界独特水域的典型代表；

白蕉镇昭信村“白蕉海鲈”养殖户在鱼塘劳作。

斗门镇地处斗门区西北部，临虎跳门水道中下游，河海共盈、山水相间；

斗门镇

乾务镇在斗门区中南部，已有740多年历史，东临鸡啼门水道，西近崖门水道，南望黄茅海，水土孕育丰沛的河鲜和海鲜，成就“珠海厨师之乡”美誉；

乾务镇

莲洲镇位于斗门区西北部，横坑大桥、莲溪大桥和荷麻溪大桥形成了三桥鼎立的态势。有桥必有河，有河就入海。辖区内水网纵横，荷麻溪水道、横坑水道、虎跳门水道三江汇聚，穿越全境，成为斗门区乃至珠三角的黄金水道；

莲洲镇

白藤街道扼守斗门东南门户，位于珠江出海口，河湖遍地、泥质肥沃。

湖心路全景

“珠海尤其是斗门区，有着不可复制的自然资源和区位优势。”中国水产流通与加工协会会长崔和，此前曾经如此称赞斗门独特的地理位置。

本土食材独具特色

水量充沛，水源优质，孕育了独具特色的本土食材。

斗门区五镇一街所处的咸淡水地带，上游冲来的大量有机屑在这里淤集，加上气候温暖、风浪平静，十分适宜各种水生生物的繁衍生长，形成繁多、优质的海鲜和河鲜。

乾务镇的“重壳蟹”，“中国禾虫之乡”莲洲镇的禾虫、“上横黄沙蚬”都是斗门得天独厚的自然环境产物。“咸淡水交界的海鲜和河鲜，味道是最鲜美的。”乾务镇文化站站长周永燊表示。

白藤街道的白藤粉藕，以肥硕、多粉、松化无渣、藕断无丝（又名“无情藕”）闻名于岭南。此外，白藤头水产批发市场作为珠海销量最大、全省排名第六的海鲜市场，日均销售海鲜100多吨。通江达海、运输便捷，从南海刚捕捞上岸的海货可直达市场，海鲜和河鲜最鲜，加之省去诸多物流成本，这里海鲜的价格比许多海鲜市场便宜两三成，物美价廉。

最出名的本土食材当然是“白蕉海鲈”，这一条鱼成就了一个产业。斗门养殖海鲈鱼始于上世纪八十年代，以捕捞野生鱼苗进行人工繁殖。1996年开始，斗门引进七星鲈鱼进行养殖。

经过多年发展，以白蕉镇灯笼片区、桅夹片区、新环片区三大养殖片区为主，成就闻名遐迩的“白蕉海鲈”。

数据显示：斗门区“白蕉海鲈”产量在广东乃至全国占有举足轻重的地位，2009年注册“白蕉海鲈”商标，并成就了珠海首个“国家地理标志”的保护产品。2011年白蕉镇获授“中国海鲈之乡”称号珠海斗门今天新闻，2017年“白蕉海鲈”获评中国百强农产品区域公用品牌，2019年助力珠海赢得“中国海鲈之都”国字号荣誉。

小海鲈，大产业。“白蕉海鲈”已经打上斗门本土优质食材的印记，游入千家万户。

各位珠海街坊馋了没？

去斗门美食文化节

bob外围平台记得按指示停车、别放无人机哦！